生活方式计划
我们的使命:预防之于未来医疗保健的重要性
现如今,人们已经普遍认识到,要延长寿命并提高生命质量,健康的生活方式必不可少,而且还要辅以均衡的饮食。但是,要保持这样的生活方式却并不总是那么轻松。
有史以来首次发现,新生代的健康状况可能不及他们的父母。主要原因是超重、肥胖和糖尿病。对抗这种现象的唯一方法是提前预防,教育新生代养成更健康的饮食和生活习惯。
欧洲多项研究均表明,从长远来看,投资疾病预防的每笔钱都将为国家医疗保健系统节省更多的资金。因此,如果不重视预防的核心作用,我们将难以设想意大利医疗保健的未来。
2009年,圣多纳托医院集团作为医疗保健领域的先驱,秉承这一目标启动了EAT项目,这是一个青少年营养教育项目,关注的主题是身体和环境的可持续营养。因此,圣多纳托医院集团基金会(Foundation of the San Donato Group)的成员与GSD的医生共同来到学校,在孩子们学习的地方与他们进行交流,以提高他们对健康饮食的认识并提倡体育活动。
由于成果显著(经科学研究确定和验证),EAT项目现已不仅仅是针对青少年的项目,还是面向所有人的食品教育项目,并且已经成为圣多纳托企业文化的一个重要组成部分,该项目能够让人们认识到营养食品和选择优质产品的重要性,可向希望拥有可持续生活方式的所有人推广。
EAT目标
- 预防:为了地球环境和自身健康,提倡可持续发展原则;
- 食品教育:掌握营养学基础知识并有意识地选择更加健康的食品;
- 倡导健康生活方式:积极锻炼身体,远离具有潜在危险的食品添加剂;
- 科学性:我们的成果经过大量研究验证并且已在国际上发表;
- 多学科手段:许多医生和专业人士贡献自身专业知识,以协助EAT项目不断丰富和更新;
- 营养均衡:EAT开发了一种健康饮食新工具,即“营养均衡餐盘”。