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Alessandro Saibene
Biografía
El Dr. Alessandro Saibene es Jefe del Área de Nutrición Clínica de la Unidad Operativa de Diabetes y Metabolismo Endocrino del Hospital IRCCS San Raffaele, dirigida por el Profesor Emanuele Bosi.
Tras licenciarse en Medicina y Cirugía en la Universidad de Milán en 1983, se especializó en Diabetología y Enfermedades del Intercambio y, posteriormente, en Bromatología en el Hospital San Raffaele, pero siempre bajo los auspicios de la Universidad de Milán, en 1987 y 1992 respectivamente.
El Dr. Saibene realiza actividades de sala en la Unidad de Medicina Endocrina-Metabólica y es nutricionista asesor del Hospital. En particular, es responsable del tratamiento nutricional de todos los pacientes sometidos a cirugía bariátrica. Atiende a pacientes con diabetes de tipo II y de tipo I.
Como actividad docente, el Dr. Saibene fue profesor adjunto en la Universidad Vita-Salute San Raffaele para el curso de Ciencias Dietéticas en la Facultad de Enfermería desde 2000 a 2005.
En cuanto a la actividad investigadora, el Dr. Saibene se ha centrado durante su carrera principalmente en el campo de la obesidad y la diabetes de tipo II. Es autor de 64 publicaciones en revistas científicas internacionales. Es miembro de numerosas sociedades científicas, como la SIO (Sociedad Italiana de Obesidad), de la que es miembro fundador y asesor de la sección de Lombardía, ADI (Asociación Italiana de Dietética y Nutrición Clínica), SICOB (Sociedad Italiana de Cirugía de la Obesidad), IFSO (International Federation for the Surgery of Obesity)
Educación
Universidad de Milán
Licenciado en Medicina y Cirugía
-
1983
Universidad de Milán
Especialización en Diabetología y Enfermedades Metabólicas
-
1987
Universidad de Milán
Especialización en Ciencias de la Alimentación
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1992