حمية التخلص من السموم لإزالة السموم

الهدف من حمية التخلص من السموم هو مساعدة جسمك على التخلص من السموم المتراكمة، يتابع الدكتور مابيلي (Mapelli):

«السموم هي نفايات تتراكم في الجسم بسبب:

• الأطعمة غير الصحية؛
• الأدوية المعادن السامة؛
• الإجهاد؛
• التدخين؛
• الضباب الدخاني، الخ

إذا تراكمت بشكل مفرط، علامات مثل التعب وصعوبات في الجهاز الهضمي ، وزيادة الوزن، والانتفاخ وآلام البطن المرتبطة بالإمساك وانخفاض القدرة على إنقاص الوزن. ثم يصبح من الضروري تنقية الجسم».

«يلعب الكبد دورًا أساسيًا في المشاركة في استقلاب الكربوهيدرات، وإنتاج الصفراء، وتنظيم نسبة السكر في الدم، ووظائف الجهاز الهضمي، وإنتاج الكوليسترول والدهون الثلاثية، وأخيرًا وليس آخرًا، في إزالة السموم. على الرغم من أنه عضو يتميز بقدرته على الإصلاح الذاتي، فقد يحدث أن كمية السموم أكبر من الإمكانية الطبيعية للتخلص منها».

يمكن أن يحدث هذا، على سبيل المثال، إذا كنت معتادًا على نظام غذائي مفرط وغير متوازن يؤدي إلى اختلال قدرات إزالة السموم في الكبد ويؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي للسكريات والدهون.

«تعود المواد إلى الدورة الدموية، مع خطر أكبر وصعوبة أكبر في التخلص منها. لتجنب ذلك، من الضروري إعادة توازن قدرات إزالة السموم في الكبد. مرة أخرى، هذا ممكن عن طريق تطبيع نظامك الغذائي».

كما قلنا، يؤدي الكبد العديد من الوظائف المهمة والتي لا غنى عنها. وغني عن القول أنه إذا كان الكبد يعمل بشكل جيد، فإن الكائن الحي كله هو الذي يستفيد:

• هضم أفضل؛
• يتم تنظيم الامتصاص المعوي؛
• يمكنك إنقاص الوزن بسهولة أكبر؛
• وتشعر بتحسن ومليء بالطاقة.

يمكن أن يكون النظام الغذائي لإزالة السموم مفيدًا ، على سبيل المثال، خلال موسم العطلات، بين وجبات الغداء والعشاء الوفيرة والغنية بالدهون والسكريات، يكون الميل إلى الإفراط، سواء من حيث النظام الغذائي أو الكحول، أكثر ثباتًا بمرور الوقت.

حان الوقت لبدء نظام غذائي للتخلص من السموم، إذا كان لديك العلامات التالية:

• التعب دون سبب واضح؛
• الشعور بالثقل؛
• صعوبات في الجهاز الهضمي «غير معتادة»
• الانتفاخ المرتبط بالإمساك.
• انخفاض القدرة على إنقاص الوزن.

يمكن اتباع نظام غذائي للتخلص من السموم لأسابيع أو لبضعة أيام. في الواقع، إنه ليس نظامًا غذائيًا مقيدًا، لا من حيث السعرات الحرارية ولا من حيث تنوع الأطعمة. يتم توفير جميع المغذيات الكبيرة الرئيسية، على الرغم من الواضح أنه يجب تفضيل الأطعمة ذات الخصائص الواضحة لإزالة السموم.

دعونا نرى معًا ما هي هذه الأطعمة وما هي القواعد الأساسية التي يجب اتباعها للحصول على النتائج، سواء كانت حمية التخلص من السموم لمدة 3 أيام (تتكرر مرة واحدة في الشهر) أو لفترة أطول.

• الألياف، وخاصة الألياف القابلة للذوبان، تساعد على تقليل امتصاص السكريات والدهون المشبعة؛ لذلك، الضوء الأخضر للخضروات والفواكه والحبوب الكاملة مثل الشعير والفارو والشوفان والأرز البني، وكذلك البقوليات، وخاصة الفول والبازلاء والدجاج والعدس.
• تقلل أوميغا 3 من تراكم الدهون في الكبد وتحسن مقاومة الأنسولين. إعطاء الأفضلية للأسماك الزرقاء (سمك القد، النازلي، باس البحر، الدنيس البحري، الماكريل والسردين)، الفواكه المجففة والمكسرات، مثل اللوز والجوز، غنية بفيتامين E، والتي لها تأثير متجدد على المستوى الخلوي.
• تجنب الدقيق الأبيض المكرر والسكريات البسيطة مثل المعجنات والأطعمة المقلية والمشاوي واللحوم الدهنية والنقانق والجبن القديم والقشدة والمعلبات (الغنية بالصوديوم) والصلصات.
• يفضل الشاي الأخضر وشاي الأعشاب، وتجنب القهوة والمشروبات الغازية والكحول؛ الترطيب ضروري لجسم صحي ومزيل للسموم.
• تناول 5 وجبات في اليوم: 3 وجبات رئيسية (الإفطار والغداء والعشاء) تتخللها وجبتان خفيفتان تستهلكان الفواكه المجففة (الجوز واللوز والبندق).
• تجنب الملح والنكهات، فمن الأفضل استخدام التوابل والأعشاب العطرية.

يجب ممارسة النشاط البدني باستمرار، لأنه بالإضافة إلى فقدان بضعة كيلوغرامات إضافية، فهو علاج للجسم كله والمزاج.

يعد شرب الكثير من السوائل، على الأقل 2 لتر، بما في ذلك الماء وشاي الأعشاب ، أمرًا ضروريًا لتسهيل التخلص من السموم. في الواقع، يمثل الماء الوسيلة التي لا غنى عنها لنقل السموم والقضاء عليها من خلال ما يسمى أجهزة الإخراج (الكبد والأمعاء والكلى والجلد والرئتين).